¿Cuál es la mejor dieta para el estreñimiento?

Hola! Muchas personas padecen de estreñimiento, es decir, la dificultad para eliminar las heces y como tal, sienten mucha molestia, un intenso dolor de barriga e incluso se notan hinchadas por el acúmulo de gases. Esto es debido a que las heces se endurecen y se secan, por lo que es difícil defecarlas. Como siempre, os traigo la solución, así que no os perdáis esta entrada donde se explicará como aliviar el estreñimiento siguiendo una dieta adecuada.

Normalmente buscamos remedio en medicamentos y vitaminas, pero lo cierto es que muchos de estos pueden causar el efecto contrario al deseado: intensificar el estreñimiento. Así que lo mejor para evitar el estreñimiento es centrarnos en una dieta rica en fibra.

La fibra que debemos consumir debe darse preferentemente en forma de vegetales como frutas, verduras o legumbres. Así mismo, es importante realizar ejercicio regularmente, beber abundante agua y si en cualquier momento necesitas ir al baño, no lo retengas.

Como decíamos anteriormente, es relevante consumir frutas como son los melocotones, ciruelas, uvas pasas, bayas, entre otras, ya que ayudan a ir al baño. También se puede consumir galletas, panes y otros tipos de pasteles elaborados todos con granos integrales. Podemos encontrar mucha fibra en ciertas verduras como son los espárragos, el maíz, las espinacas o el brócoli, por lo que son más que recomendadas. Además, para los amantes de picar entre horas, los cacahuetes, las almendras y las nueces también aportan mucha fibra.

Existen una pequeña variedad de alimentos que no contienen fibra pero tampoco causan un excesivo estreñimiento, como son el pescado, el pavo y otras carnes magras que también se podrán consumir sin mayor problema. De esta forma, podremos elaborar una dieta más variada y no tan monótona. Podrás encontrar más información y algunos ejemplos de menús pulsando aquí.

No debes saltarte ninguna comida y dentro de ellas, lo mejor es que evites alimentos procesados como pueden ser pasteles, hamburguesas y otro tipo de comida rápida. Aquí os dejo una gráfica de aquellos alimentos que pueden afectar e incrementar el estreñimiento:

Para una ayuda más personal recuerda que siempre puedes acudir al médico, en concreto cuando la situación sea demasiado grave como en el caso de fuertes dolores abdominales o la presencia de náuseas y vómitos o la aparición de sangre en las heces.

Consejos contra la cistitis

La cistitis es una inflamación de la vejiga, generalmente causada por una infección de la orina.

Se caracteriza por un dolor al orinar así como hacerlo con frecuencia. También puede presentarse dolor en el abdomen, sangre en la orina y experimentar episodios de fiebre. 

Este problema es más frecuente en mujeres que en hombres debido a que el conducto de la vejiga es más corto, lo que facilita la entrada de bacterias.También puede producirse por lesiones y heridas tras una relación sexual, elevada humedad que contribuye a la proliferación de bacterias, etc

Ante este circunstancia, se recomienda beber mucha agua, lo que facilita limpiar y eliminar el contenido de la vejiga que puede estar causando este problema. También existen otros consejos que se pueden tener en cuenta:

• Tomar tres vasos al día de zumo de arándanos ácidos.  Esta fruta contiene una sustancia antioxidante que impide que bacterias se fijen en las paredes de las vías urinarias, siendo así fáciles de expulsar con la orina
• Tomar una infusión de perejil. Se hierven 2 cucharadas de perejil en una taza durante 10 minutos. Para otorgar un mejor sabor, añadir una cucharadita de miel.
• Aplicar calor en la zona: debajo del abdomen se coloca una compresa caliente o la almohadilla térmica.
• Usar ropa interior de algodón. Sobre todo las mujeres, porque están en más contacto con la prenda. La ropa menos ajustada permite que las partes íntimas “respiren” y a la vez estarán más secas, evitando así la humedad.
• Cero bebidas alcohólicas. El alcohol irrita las vías urinarias.
• Tomar una infusión hecha con barbas de maíz. Para ello, se debe hervir 3 cucharadas de barbas de maíz en una taza de agua por 10 minutos.
• Aromaterapia. Tomar un baño de asiento con agua templada a la que se añadirán unas gotas de aceite esencial de pino.

También se aconseja acudir al médico porque esta clase de infecciones puede comprometer seriamente al organismo y pueden estar relacionadas con ciertas patologías.

Más información: aquí

La bulimia en la realidad

Para terminar con el tema de la bulimia, os adjunto un vídeo-documental sobre el tema. En este, una niña llamada Valería que sufre bulimia habla sobre su enfermedad, nos cuenta como empezó con su trastorno, los atracones de comida, como intentaba ocultar las purgas a su familia, etc. Además, su madre a lo largo del documental habla como vivió la experiencia desde su punto de vista.

Considero que este vídeo es muy interesante ya que muestra como es en realidad esta enfermedad y sobre todo en una chica joven como son la mayoría de los casos que hay en el mundo. ¡Espero que os guste!

Aromaterapia

La aromaterapia es una disciplina terapéutica alternativa que emplea aceites esenciales o aromas de las plantas con el fin de promover el bienestar físico y mental.

Esta disciplina ofrece múltiples beneficios debido a sus propiedades analgésicas, antibióticas, antisépticas, astringentes, sedantes que puede tratar un amplio repertorio de síntomas como malestar gastrointestinal, dolor menstrual, estrés, trastornos del estado de ánimo, problemas circulatorios y respiratorios; así como a nivel psicológico actuando como un calmante natural y desencadenando la relajación.

Tratamiento de la bulimia

El tratamiento de esta enfermedad debe ser multidisciplinar y adaptarse a cada paciente de forma individual. Lo que suele funcionar mejor para superar la bulimia es realizar una psicoterapia y el uso de los fármacos.

La psicoterapia debe realizarla un especialista en este ámbito, con experiencia en alteraciones de la conducta alimentaria como es también la anorexia. Además, también está recomendado acudir a grupos de apoyo donde los enfermos puedan comentar sus experiencias y aconsejarse mutuamente. Por otro lado, los fármacos irán encaminados a evitar la depresión, evitar el vómito y a normalizar el metabolismo.

Jengibre

Por aquí os dejo un vídeo que habla sobre las propiedades y beneficios del jengibre. Así aparecen reflejadas sus cualidades como estimulante gastrointestinal, antiemético, antinflamatorio, antitusivo, expectorante, depurador de sangre y estimulador del SNC (Sistema Nervioso Central) entre otras.

Esperemos que os guste.

Remedios caseros y naturales contra el dolor de cabeza

Tras una dura jornada de trabajo, bastantes horas estudiando para un examen final  o una fuerte discusión, notamos que la cabeza nos va a explotar y se desencadena un dolor inaguantable. Tenemos dolor de cabeza o cefalea.

El dolor de cabeza o cefalea se manifiesta como un dolor o molestia en el cráneo, el cuero cabelludo o en el cuello. Las causas son diversas como tensión muscular, estrés, depresión, ansiedad, un traumatismo o mantener una posición inadecuada.

También puede desencadenarse en una migraña, un dolor fuerte, punzante o pulsátil que tiende a desencadenarse en un lado pero que luego se propaga por toda la cabeza. Acostumbra a venir acompañada por otros síntomas como cambios en la visión, sensibilidad al ruido o a la luz y/o náuseas.

Diagnóstico de la bulimia

El médico puede sospechar que el paciente sufre bulimia cuando se muestra excesivamente preocupado por aumentar de peso y presenta grandes fluctuaciones en este, además de los signos evidentes de uso de laxantes, diuréticos, etc.

Otros signos son la tumefacción de las glándulas salivares de las mejillas, marcas en los nudillos debido a su uso para inducir el vómito y la erosión del esmalte de los dientes por el ácido que se encuentra en el estómago, entre otros muchos factores. Sin embargo, como ya mencionara anteriormente el diagnóstico de esta enfermedad es complicado ya que los episodios de los atracones y las purgas se ocultan con facilidad y sus síntomas pueden confundirse con los de otras patologías.

Así pues, para realizar un diagnóstico adecuado y completo es necesario una entrevista para valorar el estado mental del paciente en la cual desvele la percepción que el de su propio cuerpo y su relación con la comida. Además, también es necesaria una minuciosa exploración física para detectar los trastornos que se causan a raíz del comportamiento del bulímico.

En la próxima entrada hablaré sobre el tratamiento de esta enfermedad. ¡Hasta mañana!

Diarrea o " ser corredor de 100 metros lisos en tiempo récord"

"¡Paso, que no llego!" No, no es que vaya a perder el bus o el tren..... Tiene que marcarse un buen tiempo para llegar al baño.

En entradas anteriores, hablé sobre el estreñimiento y cómo favorecer el tránsito intestinal siguiendo unos consejos y remedios caseros y naturales. Pues bien, en esta entrada me toca hablar de su antagonista: la diarrea.

La diarrea es una alteración intestinal que se caracteriza por una frecuencia, fluidez y volumen mayor de las deposiciones. Puede estar provocada por la ingesta de alimentos en mal estado, por un virus que desencadenó una gastrointeritis, por algunos fármacos o por presencia de enfermedades que afectan al estómago y al intestino.

Signos y síntomas de la bulimia

Como ya mencioné en la entrada anterior, los bulímicos sufren atracones por los cuales luego sienten un sentimiento de culpa y vergüenza que los lleva a vomitar para no subir de peso, por lo que la enfermedad puede pasar desapercibida durante mucho tiempo. Los síntomas más comunes son:

- Atracones: los sufren varias veces a la semana y de forma totalmente aislada en las que ingieren una gran cantidad de comida en poco tiempo. En cuanto a los alimentos que ingieren no suelen tener ninguna preferencia ya que sólo buscan saciarse. 

- Purgas: tras los atracones se provocan ellos mismos el vómito para no subir de peso.

- Laxantes: los usan también para evitar subir de peso y compensar el atracón. Además de estos también pueden usar fármacos, diuréticos, y exceso de actividad deportiva.

En cuanto a las alteraciones psicológicas los enfermos con bulimia tiene un gran impulsividad y poco autocontrol por lo que sufren drásticos cambios de humor. Además, tienen una baja autoestima y con frecuencia aparecen síntomas de depresión y ansiedad por lo que pueden abusar de alcohol y drogas.

Para terminar, los síntomas físicos. Los bulímicos se encuentran muy débiles, tiene dolores de cabeza, problemas en la dentadura, mareos, pérdida de cabello e irregularidades menstruales. A esto se le suman las consecuencias clínicas como arritmias, deshidratación, reflujo gastroesofágico, hernia hiatal, caries dentales, perforación esofágica o pancreatitis.

Esquema comparativo bulimia y anorexia

En la próxima entrada hablaré sobre el diagnóstico. ¡Hasta mañana!

¿¿Es una ave, un avión??? ¡¡Es la Avena!!

¿A que os aconsejado tomar avena para desayunar porque "es muy buena"? Pues, lo cierto es que algo de verdad hay en ello y es que este cereal tiene numerosas propiedades que contribuyen a un correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Dieta para el buen ciclista

Hola! Continuando en el ámbito del deporte, nos vamos a introducir en el ciclismo. Todos aquellos que lo practicáis, lo practicasteis o alguna remota vez montasteis en bici, sabréis que es un deporte de mucha resistencia, donde los ritmos de pedaleo son muy cambiantes, por lo que la dieta de un ciclista debe ser muy equilibrada y debe existir un control del gasto energético. 

Al igual que explicábamos en el caso de los futbolistas, en el ciclismo tenemos que diferenciar tambíén distintos tipos de controles alimenticios antes del entrenamiento, mientras dura el mismo y al finalizar. De modo que es importante prestar atención a lo siguiente:

- Antes del entrenamiento: se debe desayunar alimentos no altos en glúcidos como frutas, cereales, lácteos, fiambre, café o té, entre otros, para que no haya problemas digestivos ni falta de energía. Todo esto a poder ser 3 horas antes del entrenamiento.

- Durante el entrenamiento: en esta etapa el cuerpo requiere más energía por lo que necesita más agua y azúcar. Para ello, se debe tomar una bebida energética cada 15 minutos aproximadamente.

- Después del entrenamiento: es recomendable tomar algún lácteo o agua con gas.

En el resto del día hay que recuperar energía y esta se puede conseguir con algún zumo de frutas, galletas dietéticas o yogur, y a la hora de la cena, por ejemplo, se puede consumir arroz, verduras cocidas o ensalada y algún lácteo.

Así mismo, se puede optar por los suplementos deportivos que son un aporte de energía para el cuerpo como son por ejemplo, las barritas, los batidos concentrados o bebidas energéticas y no podemos olvidar que en este tipo de deportes es muy importante la hidratación. Finalmente, para una mayor ayuda y mejor asesoramiento siempre es aconsejable acudir a un nutricionista.

Azahar

La flor de azahar, que puede emplearse en el mundo culinario, resulta de varios árboles como el naranjo y el limonero.

Puede consumirse en infusión, agua de azahar así como en aceite esencial.

¿Qué es la bulimia?

La bulimia es un trastorno alimentario y psicológico que afecta mayoritariamente a las mujeres la cual se caracteriza porque las personas que la padecen suelen darse atracones recurrentes de grandes cantidades de comida en poco tiempo. Debido a que los bulímicos son incapaces de dominar los impulsos que les llevan a comer desenvuelven un sentimiento de culpa y vergüenza lo que conlleva a provocarse a sí mismos vómitos y a realizar excesivo ejercicio físico para no subir de peso.

Las personas que padecen bulimia sufren aproximadamente 15 episodios de atracones y purgas por semana en los que ingieren entre 10.000 y 40.000 calorias. En general, el peso de los bulímicos suele ser normal por lo que es una enfermedad difícil de detectar.

Reflujo gástrico y acidez

¡Ya estamos en diciembre!

Este mes es característico por las reuniones en familia tan tradicionales que se desarrollan en fechas especiales como Nochebuena, la Navidad, Fin de año....... Celebraciones que conllevan grandes y pesadas comidas, abundancia de dulces y de alcohol que las personas con reflujo o acidez no llevarán muy bien hasta el punto de amargarles el día.

El reflujo o acidez consiste en un ardor estomacal que a veces se propaga hacia la garganta a través del esfínter que separa el estómago del esófago causando, en ocasiones, dolor, malestar, gases y, en casos severos, gastritis.

Los tratamientos más comunes acostumbran a ser antiácidos que neutralizan el pH gástrico. Pero su efecto es sólo de alivio de los síntomas, no evitan el problema. Si queremos evitar este problema, podemos tener en cuenta una serie de acciones diarias y remedios naturales que, en cierta medida, palían la situación.

Pimpinela

Lo más probable es que conozcáis esta planta como anís y, a su vez pensaréis en el anís como bebida alcohólica pero, lo cierto, es que es una planta.

La pimpinela destaca por su utilidad en lo referido a afecciones del tracto digestivo.

Anorexia nerviosa

Para terminar con el tema de la anorexia os dejo un vídeo explicativo en el cual hablan sobre esta enfermedad, cuales son las personas que se ven más afectadas, los factores que la provocan y formas de tratar la anorexia, entre otros muchos comentarios de gran interés. Espero que el vídeo os resulte interesante y os ayude a comprender esta patología.

¡ Hasta mañana !

                                   

Estreñimiento o el "no soy capaz de hacer de vientre". ¿Qué puedo hacer?

Una persona presenta estreñimiento cuando tiene problemas para evacuar, ya sea por la dificultad de expulsión como por un tiempo prolongado sina cudir al baño. 

Existen diversas causas que ocasionan el estreñimiento como, por ejemplo, un estilo de vida sedentario, una inadecuada alimentación y pobre en fibra, deshidratación, el estrés acumulado, no beber líquidos.

Para combatir este problema que puede desencadenar consecuencias peores, se suele recurrir a un laxante o al enema. ¿Quién no conoce el mítico Micralax que tanto sale por la tele pero anunciado de diversas maneras: una mujer en el metro que la llevan en volandas unos hombres rumbo al baño, una chica sentada en un reloj gigante esperando a que pase el tiempo pero la aguja se queda atascada entre dos números...? Pues los mismos efectos que presenta este tan famoso enema, también los poseen otras alternativas naturales

Mari Juana (Marihuana)

Estoy casi segura de que todos habéis oído hablar de la marihuana, pero no precisamente de sus aplicaciones terapéuticas. Chicos y chicas, antes de dar comienzo a esta entrada me gustaría decir que no fuméis por favor ni marihuana ni NADA.

Remedios naturales contra la ansiedad

La ansiedad es una respuesta de alerta ante situaciones que pueden suponer un riesgo, obstáculo o amenaza, de manera que nos empuja a tomar decisiones determinantes pero que en muchas ocasiones se nos escapan de las manos debido a su complejidad o porque no sólo dependen de uno mismo. En consecuencia, se experimentan diversos factores a nivel físico como psicológico como la inquietud, el miedo, una alteración en la respiración y en el ritmo del corazón, tensión de los músculos, entre otros.
Ejemplos de situaciones que desencadenan ansiedad pueden ser los exámenes, el trabajo laboral, las situaciones familiares, e incluso vagar de noche por un callejón oscuro y deshabitado rumbo a casa.

Normalmente, ante estos casos se suele recetar una pauta determinada de medicamentos pero, si no se quiere recurrir a primera instancia a ellos, se puede recurrir a unas técnicas de relajación así como a remedios naturales como son las infusiones o el té.

Tratamiento de la anorexia nerviosa

Para comenzar a tratar la anorexia nerviosa es necesario ayudar a la persona a reconocer que tiene una enfermedad ya que la mayoría niegan tener un trastorno alimentario y suelen empezar a tratarse cuando ya están muy graves.

Lo primero que debemos hacer es aumentar rápidamente el peso (0,5-1,5 kg por semana) y normalizar los hábitos alimenticios. Sin embargo, el aumento de peso no significa la curación ya que la anorexia también es una enfermedad psiquiátrica y debe tratarse como tal. El tratamiento debe basarse en tres aspectos:

- Detección precoz de la enfermedad: conocimiento de los signos, síntomas y protocolos. 

- Coordinación de los servicios sanitarios implicados como son psiquiatría, endocrinología y pediatría.

- Seguimiento ambulatorio una vez que el paciente ha sido dado de alta. Visitas regulares, para ver el progreso del tratamiento o los problemas en el caso de que los haya. 

¿Existe una dieta para ser un buen futbolista?

Hola! En la entrada anterior hablamos de cual sería la dieta más adecuada que deberían seguir los deportistas. En esta nueva, nos introduciremos en el mundo del fútbol, el cual es uno de los deportes más practicados en la actualidad y el que requiere una alimentación muy equilibrada. 

Alomejor, algunos pensaréis que Cristiano Ronaldo, Messi o Andrés Iniesta, por ejemplo, nacieron ya con abdominales y buena forma física para jugar al fútbol, pero en realidad no. Tuvieron que someterse a un control alimenticio y diversos periodos de ejercicio para llegar a como son hoy en día. De esta forma, una buena alimentación para ser un gran futbolista se basa en obtener altas reservas de glucógeno que es la principal fuente de energía que se necesita para mejorar el rendimiento. Así mismo la alimentación es diferente durante el entrenamiento que durante la competición, por lo que es importante saber lo siguiente:

- Durante los entrenamientos es imprescindible que haya un horario regular de las comidas diarias, de esta forma se debe tomar comidas de todos los grupos de alimentos y beber suficiente agua. 

- Antes del partido, debemos prestar especial cuidado a la cena, la cual debe ser rica en carbohidratos como arroz, pasta, ensalada, fruta o yogur y, a poder ser, todo esto dos horas antes de irse para cama. Que no se te ocurra irte de botellón.

- El día del partido debería tomarse una comida también alta en carbohidratos con pocas grasas y hacer todo esto unas tres horas antes para que dea tiempo a hacer una correcta digestión. Además también es importante no comer demasiado, hacerlo despacio masticando todo bien y por supuesto, beber mucha agua.

A lo largo del día, las reservas de glucógeno se reducen por lo que es aconsejable beber bebidas con hidratos para que haya una buena hidratación el resto de la jornada. Además, no podemos olvidar que las proteínas que se deben consumir cada día están entre 1,2 o 1,4 g y la grasas no pueden ser superiores al 30% de calorías consumidas. 

Finalmente, para un mejor rendimiento siempre existe la posibilidad de acudir a especialistas y entrenadores personales que sirven de gran ayuda para seguir tu propia dieta en función de los objetivos que quieras conseguir. 

¿Que dieta es la más adecuada para un deportista?

Hola! ¿Eres deportista y quieres saber que alimentos te pueden ayudar a seguir una dieta saludable y mantenerte en buen estado? Pues en esta entrada encontrarás toda la información que necesitas.

Como sabemos, para los deportistas es importante mejorar el rendimiento cada día y para ello se debe tener un control adecuado en la alimentación. Aunque normalmente consideremos que lo ideal para un deportista es comer grandes cantidades de proteínas, en realidad no es así. Como decíamos, en la dieta de un deportista debe haber alimentos que contribuyan a un aporte alto de energía para ayudar a que el aparato locomotor queme más rápido las grasas, pero esta puede provenir de diversas comidas como son cereales, frutas, arroz, pasta, entre otras. 

Así mismo, cada persona tiene distinta constitución y metabolismo, por lo que las raciones de energía pueden variar en función del apetito de cada uno. En términos generales, una dieta deportiva adecuada debe ser alta en líquidos, ya que el cuerpo debe mantenerse hidratado durante los entrenamientos y competiciones y, también, alta en carbohidratos complejos. Sin embargo debe ser baja en grasas como son la mantequilla, la crema y otras salsas; aun así debe existir un consumo pequeño de ellas para el trabajo muscular. Finalmente es importante que haya una injesta moderada de proteínas y fibras, sobre todo para aquellos deportistas de resistencia. 

Por supuesto, para un mejor control de la alimentación es recomendable acudir a un especialista. En este vídeo podremos ver como una nutricionista explica paso a paso como elaborar una dieta adecuada.